منتدى بنات البيلسان
أهــــــــــــــــــلا ً وسهــــــــــــــــلا

::+:+:+:+::

اسمح لي بأن أحييك .. وأرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضم*** لعائلتنا المتواضعة

التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا
(( منتديات نجم العرب حورس ))
وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي

أهــلا بك

::+:+:+:+::


منتديات بنات البيلسان الثقافية والاجتماعية
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل طاجين لحم الخروف بالسفرجل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 467
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/09/2012
العمر : 17
الموقع : بوسعادة
المزاج : ممتاز

مُساهمةموضوع: طريقة عمل طاجين لحم الخروف بالسفرجل   الثلاثاء مارس 26, 2013 9:49 am

طريقة عمل طاجين لحم الخروف بالسفرجل













مضاف في: اطباق رئيسيه

عدد المشاهدات: 411

زمن التحضير: 10 دقائق
زمن الطهي: 60 دقيقة
اسلوب الطبخ: المطبخ المغربى
ارز

اطباق رئيسية

اكلات

اكلات رئيسية

اكلات مغربية

المبطخ المغربى

خضار

خضروات

طاجين لحم الخروف

طاجين لحم الخروف بالسفرجل

طبخ

طبخات مغربية

طريقة عمل طاجين لحم الخروف بالسفرجل

مطبخ









تقييم الطبخة:























Share



المكونات


1 كغ لحم الخروف.
500غ سفرجل.
2 حبات بصل مفرومة.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
1/4 ملعقة صغيرة زعفران.
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل.
1/2 ملعقة كبيرة ملح.
1/2 ملعقة كبيرة قرفة.
1/2 فنجان عسل.
1/2 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
فنجان زيت زيون.
2 ملاعق كبيرة زبدة.


طريقة التحضير


سخني الزيت في الطاجين ثم ضيفي قطع اللحم،البصل،الزنجبيل و الفلفل.
قلي جميع هذه المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم اسكبي 2 أكواب ماء.
رشي بالملح و القرفة.
بعد طهي اللحم،زيليه من الصلصة و احتفظي به جانبا.
في نفس الطاجين،اطهي قطع السفرجل.
بعد طهي السفرجل، زيليه ثم اطهيه في الزبدة و العسل.
في الأخير،زيني قطع اللحم بقطع السفرجل ثم قدميه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kolobarabsidamar28.forumalgerie.net/profile?mode=editprof
أمير سوف

avatar

عدد المساهمات : 7
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 22/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل طاجين لحم الخروف بالسفرجل   الثلاثاء مارس 26, 2013 10:12 am

يسلموا اختي
ننتظر جديدك الرااائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥bouchra♥
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 340
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 29/12/2012
العمر : 19
الموقع : my home
المزاج : cool

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل طاجين لحم الخروف بالسفرجل   الثلاثاء مارس 26, 2013 3:37 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kolobarabsidamar28.forumalgerie.net/
 
طريقة عمل طاجين لحم الخروف بالسفرجل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات البيلسان :: الأسرة المسلمة :: ملتقى الطبخ و الحلويات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» projet sur aprpos fumeé usines
الثلاثاء يناير 05, 2016 5:22 pm من طرف Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl

» tooop ch3ar
الأحد أكتوبر 11, 2015 4:32 pm من طرف Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl

»  ردود كتابية لجميع المواضيع
الخميس سبتمبر 24, 2015 9:41 pm من طرف Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl

» فساتين سهرة
الخميس سبتمبر 24, 2015 10:14 am من طرف Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl

» عيد اضحى مبارك
الخميس سبتمبر 24, 2015 9:02 am من طرف Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl

»  ازياء رسمية بأنوثة طاغية
الثلاثاء سبتمبر 22, 2015 10:51 pm من طرف Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl

» التسريحة11تسريحات
الثلاثاء سبتمبر 22, 2015 10:49 pm من طرف Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl

» نكت جزائرية
الإثنين سبتمبر 21, 2015 12:42 pm من طرف Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl

» افتراضي أبي أخذ رايكم في وسيطة زواج
الإثنين سبتمبر 21, 2015 12:41 pm من طرف Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Łiƒẹ iş bẹάựτiƒựl
 
salah-dz
 
♥bouchra♥
 
ۉفيت حتي آنتهِِيت
 
alilo kam
 
والله واحشني زمانك
 
اسير الذكريات
 
ومآلي إلآ إنــــإآ ♥
 
SIRINA DZ
 
MAHFOUD